原材料：
海叁、大鱿鱼、虾丸。调料：
生鸡蛋、姜蒜、蔬菜。
调味品：
盐、白胡椒粉、芝麻油。
海叁大鱿鱼切小，绰水，生鸡蛋打散摊皮，切细条。姜蒜切条，蔬菜切条。
1、把虾丸海叁大鱿鱼绰水捞起来，和姜片葱段，一起下冷烧开。
2、加入盐，白胡椒粉。文火煮十分钟。
3、放进蛋皮丝，烧开。熄火。
4、放葱段，蔬菜丝就可以。放芝麻油。（白胡椒粉多放些，温暖）
现代科学技术对海叁的研究表明，海叁中带有很多的特异性成分，高达五十多种多样***的营养元素，含有蛋白、铁、钙、维他命等，并且几乎不带有人体脂肪和胆固醇。海参的营养使用价值关键为下列好多个层面：
海叁被称作天上美容护肤剂，是由于海叁中就带有丰富多彩的胶原蛋**，胶原蛋白蛋能减轻身体的衰退，提升皮肤延展性，此外在其中海叁中的赖氨酸也是有减轻衰退的功效。
依据研究表明海叁具备减少血压、血糖及其增强免疫力的作用，而且针对脑血栓、心肌梗塞也是有一定的修补功效，针对血糖值状况也是有一定的改进作用，因而海叁在减轻心脑血管病症上具备一定作用。
海叁被称作是“男人加油站”、“深海万艾可”，具备显著的补肾**功效，提升生殖器**力，而且对女士的美容养颜也是有一定功效，那是由于海叁中带有很多的精氨酸，精氨酸是补肾**的妙方，因而海叁一直被许多盆友作为是**补肾的服用。
依据临床医学显示信息，海叁具备**抑止癌细胞转移的功效，例如肺癌、淋巴癌、肝癌、胃癌病等都是有非常好的**效果，海参可以解决掉身体中的一部分肿瘤细胞。
针对孕妇而言，怀孕期常吃海参，生出去的小孩子是十分聪慧身心健康的，由于海叁中带有EPA和DHA，这二种营养成分成分对小孩子脑部发育很好。
